11月23日は『フードバンクの日』

日本でフードバンクという言葉を耳にする機会も以前より増え、食べものを提供する形態も多様な社会となりました。

公益財団法人日本フードバンク連盟は、信頼できるフードバンク活動の普及と、フードセーフティネット*の構築を目指して活動しています。

たとえば、信頼できる食べものを安心して受け取っていただくために、私たちの認証団体は定期的に衛生管理監査を受けています。

11月23日は、フードバンクの日です。（詳細はこちら）
ぜひ、食べものを大切にする日でもあるのだと頭の片隅に残していただけたら、うれしいです。

*「フードセーフティネット」とは、誰もが必要時に食品へアクセスできるようにする支援の体制・活動のこと。

衛生管理監査についての詳細はホームページをご覧ください。